dal 1929, siamo panella

Chi siamo

Siamo la passione per il pane. Dal 1929, anno in cui Augusto Panella, fondò questa attività.
È per questo che il nostro antico forno ha raggiunto la notorietà.
Oggi l’azienda, guidata da Maria Grazia Panella, vanta una variegata gamma di prodotti, sempre grazie all’amore ed il continuo impegno nella riscoperta.
Siamo stati trai i primi ad investire nella ricerca, e a lavorare il primo pane senza glutine.
Siamo una realtà unica nel suo genere

È il 1970 quando Maria Grazia Panella sposa il pane.
Insieme ai più grandi panettieri d’Europa studia e lavora per approfondire le numerose tipologie di pane.
E’ sempre lei a riproporre La Festa del Pane, prima celebrata nell’antica Roma durante il periodo della raccolta del grano.
Evento che, tra degustazioni e danze tradizionali, trasforma Largo Leopardi, piazzetta antistante il forno Panella, in un luogo senza tempo, dove il pane è l’indiscusso protagonista.

La nostra location si trova nel cuore di Roma, a due passi dal Colosseo, tra la Basilica di San Giovanni in Laterano e la Basilica di Santa Maria Maggiore.

La nostra posizione è da secoli crocevia di culture e ci ha ispirato ad una cucina multietnica.

Lo spazio esterno del locale di trova di fronte all’auditorium Mecenate, a Largo Leopardi.

È fruibile tutto l’anno per colazione, brunch ed aperitivi.

icona-pranzo-white
icona-pasticceria-white
icona-pane-white
icona-aperitivo-white
il giardino esterno

Da qualche anno Panella ha dato nuova vita allo spazio esterno al locale, Largo Leopardi, proprio di fronte all’Auditorium di Mecenate.
Solo 10 anni fa questo spazio era una strada carrabile, mentre oggi è uno spazio fruibile tutto l’anno per ogni momento della vostra giornata, sia esso la colazione, il pranzo o un aperitivo tra amici.

Panella è anche multiculturalità

Collocato tra due basiliche, la Basilica di San Giovanni in Laterano e la Basilica di Santa Maria Maggiore, Panella è in una posizione da secoli crocevia di culture. Oggi è la vicinanza a Piazza Vittorio Emanuele, cuore pulsante della Roma multietnica, a spingere Panella a proseguire nella sua ricerca di sapori da tutto il mondo, per soddisfare ogni tipo di palato e di esigenza.

buon cibo. buone sensazioni.

life is too short for average food!

Contattaci

Inviaci una e-mail e ti risponderemo al più presto.

Non leggibile? cambia il testo captcha txt