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Usiamo solo prodotti di prima qualità.

La qualità è il nostro principale obiettivo ed ispira ogni giorno il nostro lavoro.
Per realizzarla selezioniamo esclusivamente prodotti di prima scelta che vengono lavorati nei nostri laboratori da personale qualificato per realizzare ogni giorno prodotti dal gusto unico e straordinario.

Caffetteria

Caffè espresso

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Caffè decaffeinato

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Espressino

Caffè in vetro con crema di latte

Caffè freddo

Solo in estate

Caffè corretto

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Caffè shakerato Panella

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Caffè americano

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Caffè d’orzo

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Caffè marocchino

Con cioccolato, crema di latte e cacao

Panellino

Con crema di zabaione, cacao, panna e cioccolato.

Cappuccino

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Cappuccino decaffeinato

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Cappuccino del professore

Con zabaione e cacao
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Cappuccino dei carbonari

Solo in inverno: con brandy, rosso d’uovo, panna, rhum

Cappuccino di soia

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Caffellatte di soia

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Squaglio di cioccolato

Solo in inverno: antica ricetta di maestri cioccolatai

The freddo

Solo in estate: nei gusti pesca e limone

The caldo

In filtri di seta piramidali

Infusi e tisane

Ampia selezione

Lieviti e Frolle

Dalle 8,00 alle 11,00

Cornetto semplice

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Cornetto farcito

Cioccolato, crema o marmellata

Cornetto piccolo

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Cornetto piccolo farcito

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Cornetto integrale

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Cornetto integrale farcito

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Brioches francese

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Paparagi – danese – veneziana

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Girandola

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Fagottino di mele

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Zeppole fritte

Nel fine settimana

pranzo

Dalle 12,00 alle 15,00

Rustici di sfoglia salati

Prosciutto e formaggio

Rustici di sfoglia salati

Speck e brie

Rustici con alici e mozzarella

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Triangolino ai formaggi

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Cornetto salato

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Cornetto salato farcito

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Arancine

Ragout di piselli / prosciutto e fiordilatte / radicchio e speck

Supplì

Ortica / spinaci / alla romana

Mozzarella in carrozza

Con alici / con prosciutto cotto di Praga

Fiori di zucca in pastella

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Crepe

Chiedi la farcitura del giorno

Pizza

Bianca – Rossa – Mortadella

In base alla disponibilità

Sfizio di pizza

Cotta al suolo, 8 cm

Voglia di pizza

Cotta al suolo, 14 cm

Fame di pizza

Cotta al suolo, 18 cm

Frutta

Macedonia con frutti di bosco

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Tagliata di frutta di stagione

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Lieviti e Frolle, buoni tutto il giorno

Crostatina con confettura

Visciole o albicocche

Crostatina integrale con confettura

Visciole o albicocche

Muffin al cioccolato o ai frutti di bosco

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Lettera d’amore alla crema di limone e mela

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Tartelletta di ricotta e cioccolato

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Fagottino di ricotta e visciole

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Fagottino integrale

Con fragole / more / mirtilli

Fagottino di pera e cioccolato

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Sfogliatella napoletana

Sfoglia con crema, semolino e canditi

Sfogliatella romana

Crema / albicocche / cioccolato al gianduia

Treccina ungherese

Con confettura di visciole o albicocche

Tortina della nonna

Con crema e pinoli

Tartelletta

Con frutta fresca e crema

Frolla formato mignon

Chiedi per la disponibilità

Strudel di sfoglia

Chiedi la farcitura del giorno

L’autentico strudel austriaco con mele saltate

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Tiramisù

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